Internationaler Summit Bush – Putin, Bratislava 23.-25.2.2005

Als einziger slowakischer Caterer nahmen wir an den Vorbereitungen der Speisen für die russische Delegation im Rahmen des Summits teil. Wir waren mit dem Catering für die Regierungsflugzeuge beauftragt. Es handelte sich um ein mehrgängiges Menü, wobei es zu jedem Gang mehrere Alternativen von Speisen gab. Die gesamte Vorbereitung verlief unter der strengsten Überwachung des nationalen und des russischen Gesundheits- und Hygieneamtes.