Amepra október / 2009

Pražská agentúra Academia Medica Pragensis patrí medzi našich stabilných klientov. V septembri a októbri 2009 sme spolu organizovali dve podujatia pre farmaceutov, pri ktorých bol využitý nový systém výdaja jedál. V rámci konceptu interaktívnej kuchyne bol teplý bufet podávaný na jednotlivých stanovištiach, pričom na každom zo „stations“ z nich bol vyhradený priestor pre 6 tanierov. Kuchár priamo pred hosťom pripraví čerstvú porciu, ktorá je vkusne naaranžovaná ako pri a la carte spôsobe servírovania. Najvyššia kvalita jedla a plynulosť výdaja je zabezpečená našou premyslenou logistikou.