Návšteva jordánskeho kráľa na Slovensku / apríl 2009

Pri príležitosti návštevy Jeho Veličenstva kráľa Abdullaha II. usporiadala kancelária prezidenta SR slávnostný obed, ktorý sme mali tú česť zastrešiť po cateringovej stránke. Obed pre 21 významných hostí pozostával zo štyroch chodov, v ktorých boli zastúpené aj tradičné slovenské jedlá ako pirohy so slivkovým lekvárom a teplou slivkovou omáčkou. Okrem tohto dezertu sa podávala grilovaná husacia pečeň na karamelizovaných jablkách, bažantie consommé či hovädzie steaky s hľuzovkovým pyré a grilovanou zeleninou.